RECETTES

LES COCKTAILS INCONTOURNABLES DE L’ÉTÉ

L’été, synonyme de vacances, de détente et de soleil, est la période idéale pour siroter des cocktails savoureux, aussi beaux que bons pour la santé. Pour vous, voici une sélection de 5 boissons faciles et rapides à réaliser

5 cocktails pour l'été

Commençons par un basique, mais indispensable pour se rafraichir. Un cocktail  au goût proche du Mojito (mais sans alcool) qui vous rappellera les soirées entre copines !!

La citronnade à la menthe

Citronnade à la menthe

Ingrédients

Pour 1 litre de citronnade :

  • 200 ml de jus de citron bio
  • 90 g de sucre
  • Eau 170 ml + 650 ml
  • Feuilles de menthe (environ une poignée)

 

  • Faites fondre le sucre dans une casserole avec 170 ml d’eau, laissez frémir, puis mélangez jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Coupez le feu et laissez tiédir.
  • Versez ensuite 200 ml de jus de citron avec la pulpe dans un grand saladier avec le reste d’eau, ajoutez le sucre tiède et mélangez.
  • Ajoutez les feuilles de menthe fraiches après les avoir lavés et ciselées. Ménagez.
  • Laissez reposer au moins 1 h au réfrigérateur et servir bien frais avec des glaçons dans un broc ou un drink jar.

http://www.lesgourmandisesdelou.com/citronnade-express-a-la-menthe/

 

L’eau Detox à la pastèque

Eau detox à la pastèque

Voilà une boisson qui soulagera vos jambes. Cette eau détox, très facile à concocter, est très idéale pour la circulation du sang !

Ingrédients  

  • 400g de pastèque
  • 25 feuilles de menthe
  • 1 filet de jus de citron
  • Coupez la pastèque en morceaux, et lavez de grandes feuilles de menthe,
  • Mettez le tout dans un grand bocal, ajoutez-y un filet de jus de citron et de l’eau.
  • Laissez reposer 12h puis dégustez

 

 

 

Cocktail antioxydant à base de fruits rouges.

 

Cocktail antioxydant à base de fruits rouges.

Pour continuer sur les bienfaits des boissons fruités, nous vous proposons la recette d’un cocktail antioxydant à base de fruits rouges

Ingrédients (pour 1 ou 2 verres)

  • 250g de fraises
  • 250 g de framboises
  • 1/2 citron
  • 100 ml d’eau gazeuse
  • Sucre roux

 

  • Mixez les fraises et les framboises avec le ½ jus de citron,
  • Filtrez le résultat pour ne garder que le jus,
  • Ajoutez de l’eau gazeuse et consommez !

 

Pour ne pas perdre les vitamines, cette boisson est à consommer rapidement.

The green one

The green one

Pour les fans du vert, voici un cocktail qui fera des heureuses

 

 Ingrédients

  • Jus de carotte
  • Jus de concombre
  • Jus de pamplemousse
  • Essence de basilic

 

  • Pour ce cocktail, épluchez et découpez le concombre en morceaux,
  • Pilez-le au fond de votre verre avec de la glace,
  • Ajoutez moitié de jus de pamplemousse, moitié de jus de carotte,
  • Terminez en ajoutant l’essence de basilic.
  • Laissez reposer 1 heure

Se déguste très frais

http://www.elle.fr/Elle-a-Table/Les-dossiers-de-la-redaction/Dossier-de-la-redac/7-cocktails-sans-alcool-qui-n-en-ont-pas-l-air/Le-plus-green

The Orange Drop

The Orange Drop - Eau Detox

Toujours aussi frais, l’eau detox est notre alliée pour l’été

Ingrédients :

  • 75cl d’eau plate ou gazeuse
  • 1 nectarine ou pêche
  • 2 ou 3 abricots
  • 1 branche de romarin

 

  • Versez 75 cl d’eau dans une bouteille ou un verre, ajoutez à votre eau les fruits lavés et coupés en gros morceaux (ils seront plus faciles à filtrer), ajoutez la feuille de romarin,
  • Laissez reposer 1 heure (pour plus de goût, laissez reposer toute la nuit)
  • Filtrez les fruits et dégustez !

 

Ainsi avec la recette de ces 5 cocktails, vous voilà prêtes pour l’été !